食物相克真的存在嗎

食物相克大部分都是不存在的，有的人說黃瓜和西紅柿不能一起吃，因為黃瓜含有抗維C的酶，西紅柿含的維C比較多，所以不能很好的利用，如果這種理論成立的話，黃瓜是不能喝任何蔬菜水果一起吃的；也有的認為海鮮不能和西紅柿一起食用，因為海產(chǎn)品含有一定的砷，合成三氧化二砷是砒霜，對人體有毒有害，實際上食物中所含的量是遠遠不能達到中毒的劑量，可以放心食用。