煲湯為什么有利于健康

在廣東和香港地區(qū)，冬季相當(dāng)短，冬主收藏，收藏不夠，溫度比較高汗液比較多，就比較容易傷精血。在廣東或者沿海地區(qū)是非常適合煲湯。而在地如果濕氣比較重的地區(qū)，大家煲湯就要注意選擇健脾胃，或者除濕的煲湯食材來促進(jìn)自己的健康。最好的方式是選擇一個(gè)中醫(yī)指導(dǎo)，根據(jù)體質(zhì)指導(dǎo)你們煲湯的食材或者藥材的選擇。