有抗癌作用的食物有哪些

抗癌的食物主要有：1.蔬菜：蔬菜中的茄子因?yàn)楹旋埧麎A可以抗癌。此外在《本草綱目》中李時(shí)珍談?wù)撃瞎嫌醒a(bǔ)中益氣、化痰排膿的功效，現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)南瓜可以預(yù)防消化道的腫瘤。白蘿卜也可以預(yù)防結(jié)直腸癌。黑木耳可以抗癌。番茄可以預(yù)防前列腺癌和乳腺癌。重慶人喜歡吃火鍋但是胃癌犯病率并不高得益于大蒜，大蒜可以預(yù)防胃癌的發(fā)生。此外還有四季豆、海參、深海的魚類等都有抗癌的效果。2.水果：大紅棗、無花果、羅漢果、蘋果、普通都可以抗癌，柑橘可以防口腔癌和喉癌。