冬季進(jìn)補(bǔ)鮮湯
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
名醫(yī)在線網(wǎng)本期《健康吃出來》節(jié)目特別介紹了一道冬季進(jìn)補(bǔ)的鮮湯，主要食材選用了帶魚和羊肉以及其他蔬菜。其中羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)最常用的食材，能夠起到暖腰膝的功效。帶魚能夠起到補(bǔ)五臟的功效。
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冬季女性進(jìn)補(bǔ) 可以吃哪些食物
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冬令進(jìn)補(bǔ)是什么意思
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- 冬令進(jìn)補(bǔ)是指的人類進(jìn)入了一年的冬季，進(jìn)行一個(gè)滋補(bǔ)的調(diào)理，那么冬令進(jìn)補(bǔ)是有一定道理的，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為人類生命活動(dòng)在這個(gè)自然界里面，它是隨著我們的季節(jié)的不同而產(chǎn)生相應(yīng)的變化的，那么中醫(yī)認(rèn)為一年有四季有六氣，即風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火，那么人類的生理活動(dòng)，也要遵循這個(gè)六氣的變化，正所謂天人合一，那么自然界里面的動(dòng)植物，特別是谷類物質(zhì)，它有著春生夏長(zhǎng)秋收，冬藏的不同，那么人類進(jìn)入了冬季過后，它同樣也有“封藏”的這個(gè)時(shí)期，到了冬季過后，正是我們?nèi)祟愡M(jìn)行一個(gè)藥品和食品進(jìn)行滋補(bǔ)的最佳時(shí)期。這個(gè)時(shí)候營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更有利于吸收和封藏，更能發(fā)揮它更好的作用，那么俗話說冬令進(jìn)補(bǔ)、春天打虎，就是一個(gè)很形象的比喻，因?yàn)槲覀兌爝M(jìn)補(bǔ)過后，到了來年的春天我們就不容易生病，因?yàn)槲覀冊(cè)诙揪痛俪闪宋覀兊年帤庖约瓣?yáng)氣，能更好的防御疾病。
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李濤
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冬令進(jìn)補(bǔ)是什么時(shí)侯開始
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- 冬季一般是指農(nóng)歷的立冬過后的三個(gè)月里，在這個(gè)時(shí)期，除了氣溫下降之外，人體也進(jìn)入了一個(gè)代謝的緩慢時(shí)期。中醫(yī)認(rèn)為精氣等物質(zhì)，在這個(gè)時(shí)期是處于一個(gè)收斂的最佳時(shí)期，所以冬令進(jìn)補(bǔ)一般在這個(gè)時(shí)期效果最佳，另外冬令進(jìn)補(bǔ)，一般有三種說法，第一是在立冬過后到立春前；第二就是在冬至前后；第三就是在三九天進(jìn)行集中進(jìn)補(bǔ)。那么醫(yī)生認(rèn)為到冬令進(jìn)補(bǔ)要因人而異，在《易經(jīng)》里面提到冬至養(yǎng)生一說，意思就是人類進(jìn)入一年的冬季的冬至后，陽(yáng)氣開始上升，這時(shí)人的代謝對(duì)有營(yíng)養(yǎng)有著有效的吸收。那么《易經(jīng)》中就有冬至陽(yáng)生的說法，意思就是進(jìn)入一年的冬至后，人們的陽(yáng)氣上升，那么人們運(yùn)化食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力也得到了提高，所以說選擇在冬至這一天進(jìn)補(bǔ)效果非常好，還有一種說法就是對(duì)于有慢性疾病，長(zhǎng)期陽(yáng)虛的病人我們可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)它的進(jìn)補(bǔ)時(shí)間，可以選擇在立冬過后就開始進(jìn)補(bǔ)，然后一直到立春結(jié)束，另外對(duì)于普通患者，他并不是非常的體質(zhì)偏頗，我們可以不需要大補(bǔ)，就在選擇在這個(gè)三九天集中進(jìn)補(bǔ)就可以了，俗話說：夏補(bǔ)三伏，冬補(bǔ)三九。
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李濤
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冬令進(jìn)補(bǔ)有何講究
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- 為了讓冬季進(jìn)補(bǔ)能更好地達(dá)到預(yù)期效果，應(yīng)該根據(jù)每個(gè)人的不同體質(zhì)，以及食物和藥物的屬性進(jìn)行分類的進(jìn)補(bǔ)，那么中藥和食物它分了有四性，即寒、熱、溫、涼，以及我們的五味酸、苦、甘、辛、咸。那么中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)食物及藥物的屬性來進(jìn)行一個(gè)分門別類的進(jìn)補(bǔ)，那么就分為了平補(bǔ)、溫補(bǔ)以及峻補(bǔ)、清補(bǔ)。那么每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，我們進(jìn)行一個(gè)辨證的施補(bǔ)，那么身體虛弱的病人又分為了氣虛、陰虛、陽(yáng)虛以及血虛四大類。那么我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要辨證施補(bǔ)，如果是陰虛的病人，那么到了冬季，過度的進(jìn)補(bǔ)一些補(bǔ)陽(yáng)的食物，反而會(huì)導(dǎo)致他的陰虛加重，這樣更不利于他的身體健康，所以說在冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，我們不要盲目的進(jìn)補(bǔ)，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證施補(bǔ)，因體質(zhì)、因疾病、因人而異否則就會(huì)增加他的副作用。
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冬至過后 該怎樣進(jìn)補(bǔ)
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