黃曲霉素中毒病理解剖可見(jiàn)肝臟彌漫性充血、出血利壞死等表現(xiàn)。黃曲霉素為分子真菌毒素。我國(guó)規(guī)定大米、食用油中黃曲霉毒素允許量標(biāo)準(zhǔn)為10ug/Kg，其他糧食、豆類及發(fā)酵食品為5ug/Kg。嬰兒代乳食品不得檢出。而...查看詳情

餐后血糖過(guò)低癥又稱餐后遲發(fā)型傾倒綜合征。是指胃切除后胃排空過(guò)速，葡萄糖迅速被腸粘膜吸收，致血糖驟然增高，刺激胰島過(guò)多分泌胰島素而出現(xiàn)的一系列低血糖癥。查看詳情